Hürriyet Gazetesi 08 Mart 06 , Çarşamba 

           Prof.Dr.Osman MÜFTÜOĞLU

SAVAŞÇILARINIZ GÜÇLÜ MÜ ?        

Havaların soğuduğu , grip ve nezlenin kolaylaştığı bugünlerde güçlü bir bağışıklık sistemine ihtiyacınız var.Bağışıklık sisteminiz , en az kalp-damar ya da solunum sisteminiz kadar önemlidir.Sağlıklı bir bağışıklık sistemi kaliteli bir hayatın garantisidir.Güçlü bir bağışıklık sisteminiz varsa hastalıklı günlerinizin sayısı azalır.

Bağışıklık sistemi , sizi iç ve dış tehlikelerden korumakla görevlidir.Özel donanımlı ve eğitimli milyonlarca hücreden oluşan mükemmel bir takımdır.Takımın antrenörü beyniniz,anahtar oyuncuları T ve B lenfositleri diye bilinen hücrelerinizdir.T lenfositleri , savaşın ‘göğüs göğse’ yapılan kısmında görevli,yetenekli askerlerdir.B lenfositleri ise daha çok ürettikleri ‘antikor’ isimli silahları kullanarak sizi korumaya çalışır.T ve B lenfositleri ile beyniniz bu görevi müthiş bir düzen ve takım ruhu içinde yürütmektedir. 

            İYİ UYKU , AZ STRES 

Bağışıklık gücünüzü korumak için stresi az , uykusu iyi , beslenmesi düzenli bir hayat sürmelisiniz.Uzun ve tekrarlayıcı stresler bağışıklık sistemini yorar.İyi bir uyku bağışıklık sistemine dinlenme ve kendini onarma fırsatı sağlar.Uykusuzluk bu sistemin düzenini bozar,dikkatini azaltır.Stresi yüksek , uykusu az dönemlerde daha kolay hastalanmanızın , sıradan bir nezleyi neredeyse bir zatürre depremi gibi yaşamanızın nedeni budur!

Dengeli ve çeşitli beslenme ile düzenli bir egzersiz alışkanlığı bağışıklık sistemini güçlendiren unsurlardır.Haftada üç dört kez tekrarlanan düzenli yürüyüşler, yüzme veya bisiklet binme gibi aerobik egzersizler bağışıklık sistemine en az vitaminler kadar yararlıdır.

Bağışıklık sistemine iyi gelen bir beslenme planının ana özellikleri, kalorisi az, yağı azaltılmış, proteini yeterli, vitamin, mineral ve flavonoid içeriği yüksek besinler kullanmaktadır.Biyolojik değeri yüksek proteinler ( süt, süt ürünleri ve yumurta) tüketmeli, prebiyotik ve probiyotik besinlerden istifade etmeli, bol bol sebze ve meyve yemelisiniz.C vitamininden zengin meyve ve sebzelere öncelik vermelisiniz.Olanağınız varsa kış ayları süresince 250-500 mg ek C vitamini de kullanabilirsiniz. 

            DOST BAKTERİLERDEN FAYDALANIN 

Probiyotikler, sağlığa yararlı, bağışıklığınızı güçlendirici dost bakterilerdir.Vücudunuzda savunma gücü antikorları üreten bağışıklık hücrelerinin % 70 i sindirim sisteminde yaşamaktadır.Probiyotik gücü arttırmak , bağışıklık gücünü arttırmak anlamına gelmektedir.Probiyotik gücünüzü arttırmak ve canlı biyolojik güçler olan dost bakterilerden daha çok yararlanmak için probiyotik süt içeceklerinden,mayalı besinlerden veya probiyotik içeren çoklu vitamin ve mineral karışımlarından yararlanabilirsiniz.Yeni bir çalışma probiyotik bakterileri içeren çoklu vitamin mineral karışımlarının soğuk algınlığına yakalanmayı engellediğini kanıtladı.Yoğurt veya kefir ürünleri ya da probiyotikli multivitamin-mineral tabletleri fark etmez.